Khác với những thức quà thành thị, bánh tẻ đậm chất mộc mạc dân dã bình dị. Nó được làm từ bột gạo trắng xay nhuyễn, bao bọc lấy phần nhân thịt bên trong. Nguyên bánh được gói gọn trong lớp lá dong xanh – màu sắc của đồng nội. Bánh được hấp hoặc được luộc chín trong nồi từ 1 tiếng đến 2 tiếng. Nó đầy đủ từ chất đạm đến chất xơ thơm ngon – mang hương vị của vùng quê Bắc Bộ. Điều này giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn bánh tẻ có tốt không?

Nhiều người có sở thích đặc biệt với món bánh tẻ buổi sáng vì nó không đầy bụng như ăn xôi mỗi ngày, cũng không cần quá phức tạp. Cùng trả lời câu hỏi ăn bánh tẻ có béo không? Một chiếc bánh tẻ thường có lượng calo từ 120-150 calo. Đối với người muốn giảm cân, có thể ăn một đến ba lần trong tuần. Đối với những người muốn tăng cân, bạn có thể ăn thoải mái. Bởi bánh tẻ giàu năng lượng mà loại thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng và được làm từ nguyên liệu sạch.

Bánh tẻ – đặc sản miền Bắc

Ngày nay, bánh tẻ đã trở thành món truyền thống không thể thiếu trong các mâm cỗ, ngày Tết và những bữa ăn quan trọng của các gia đình nơi đây. Đặc biệt, mỗi gia đình bao gồm hầu hết các thành viên tự tay làm ra những mẻ bánh tẻ thơm ngon gắn kết tình cảm của con người, tạo không khí đầm ấm.

Theo Hoài Sơn – Tâm Lê/ tamsugiadinh.vn